Na terenie gminy Grodzisk Mazowiecki w okolicach lasów m.in. Czarny Las, Makówka, Książenice można zauważyć wysyp grzybów. Grzybobrania uczymy się najczęściej od rodziców, dziadków czy też znajomych. Spotykamy różne rodzaje grzybów i nawet doświadczony grzybiarz może się pomylić.

O ile mówi przysłowie, że snajper myli się raz to z grzybami jest niestety podobnie.Dania z grzybów przyrządzamy dla najbliższych i wielokrotnie zatruciom ulegają całe rodziny.

Dlatego jeżeli nie jesteśmy pewni, powinnyśmy udać się do placówki SANEPID-u która mieści się w Grodzisku Mazowieckim przy ul. Żwirki i Wigury 10, w celu sprawdzenia grzybobrania. Najlepiej jest wcześniej zadzwonić pod numer telefonu 022 755 57 75 lub  022 7555951 wew.14 i umówić się z grzyboznawcą, ponieważ pracownicy SANEPID-u pracują w terenie i nie zawsze są na miejscu.

Konsultacja taka jest bezpłatna.

Kiedy wybieramy się na grzybobranie powinniśmy pamiętać o kilku zasadach:

– zbierajmy tylko te grzyby, co do których mamy pewność, że są jadalne.

– nie zbierajmy grzybów, które rosną przy skupiskach odpadów, na skraju lasu czy w rowach, przy drogach o dużym natężeniu ruchu, ponieważ niestety grzyby pochłaniają  z powietrza metale ciężkie oraz inne zanieczyszczenia,

– niektóre grzyby są pod ochroną, dlatego też  nie niszczmy także tych niejadalnych i trujących,

– nie zbierajmy grzybów w foliowe torby, reklamówki, ponieważ dochodzi do ich zaparzania co przyśpiesza psucie się grzybów,